Manuel Garrido | Serie Acanthum
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Serie Acanthum

Fecha

20 November

Categoría
Serie Acanthum
Más Sobre El Proyecto

Este proyecto es fruto de ideas que han ido surgiendo por parte del Chef Estrella Michelín Xanty Elías y mi experiencia profesional, con la aportación de nuevos materiales, oxidaciones y resinas. Las formas oscilantes inspiradas en las orillas de nuestro mar , crean un lenguaje íntimo y minimalista, aludiendo a los lugares más emblemáticos y bellos de la provincia, como son la costa, el andévalo y la sierra. El jibión del choco es el elemento principal de cada obra, destacando como uno de los productos estrella y referencia de nuestra cocina onubense.

Escultura y gastronomía es el resultado de “Acánthum”

Materiales: madera, hierro y resina de poliéster.